Du willst einen Job, in dem du viel bewegen kannst? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu!

„Es gibt keine kreative Arbeit ohne Tradition.“ Nach diesem Leitspruch von Carlos Fuentes verbindet die Traditionsgaststätte Alte Wagnerei ehrliche hessische Hausmannskost mit neuen veganen Spezialitäten. Nicht nur deswegen ist Mühlheims einzige Apfelweinwirtschaft seit Juli 2022 auch Teil der Gastronomiegruppe h.o.s.t. - Home of sustainable taste und bewahrt damit Ihre langjährige Apfelweintradition.

Wir sind täglich mit Feuereifer bei der Sache, lieben es Gastgeber zu sein, haben einen hohen Anspruch an uns selbst und setzten bei unserem Erfolgskonzept gerne auf bestehende Traditionen und neue Innovationen.

Dabei ist uns wichtig, dass jedes Mitglied unserer h.o.s.t family Leidenschaft, Herzlichkeit, Anspruch und Echtheit lebt.

Bringe mit unserem herzlichen Team ein traditionelles Restaurant durch zukunftsträchtige Ideen voran. Wir suchen einen:

Restaurantleiter (m/w/d) – für die Alte Wagnerei in Mühlheim

Deine Aufgaben

• Repräsentant/in des Hauses
• Koordination und Organisation des gesamten Servicebereiches zu Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
• Persönlicher und aufmerksamer Wein- und à la Carte Service inklusive Beratung
• Sicherung der Qualitätsstandards und der Gästezufriedenheit
• Personaleinsatz- und Urlaubsplanung
• Erstellen der Budgetplanung

Deine Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Berufserfahrung in leitender Funktion
• Überdurchschnittliche Teamfähigkeit
• Führungsqualitäten
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Hohe Lern- und Leistungsbereitschaft
• Du bist pünktlich und belastbar, auch in stressigen Situationen
• Ausgezeichnetes Deutsch

Was wir Dir bieten

• Leistungsgerechte Vergütung inkl. Zuschläge
• Flexible Schichten & moderne Schichtplanung

• Kreative Gestaltungsspielräume
• Neue Maßstäbe setzen
• Ein dynamisches und hoch motiviertes Team
• Die Möglichkeit, mit den besten und frischen Produkten in einer anspruchsvollen Küche zu arbeiten
• Die Chance, Deinen Arbeitsalltag neu zu erleben

Wenn Du mit hohem Engagement gemeinsam mit uns erfolgreich sein möchtest, heißen wir Dich in einer außergewöhnlich frischen Arbeitsatmosphäre und offenen Unternehmenskultur herzlich willkommen.

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen inklusive Angabe deines frühsten Eintrittstermins.